Мягкий вечерний сбор: лавандовые соцветия смешаны с лимонной мелиссой в равных долях. Аромат свежий, травянисто-медовый, с прохладной цитрусовой нотой в послевкусии.
Лаванда сильная — если её больше половины, она перекрывает всё остальное. Мы попробовали пятнадцать пропорций, прежде чем остановились на 50/50. Мелисса добавляет лёгкую кислотность и свежесть, чтобы лаванда не звучала сладковато-цветочно, а раскрылась тёплой травяной глубиной.
Соцветия лаванды собираются в первой половине июля, когда раскрылось примерно 30% цветков — это пик концентрации линалоола. Мелиссу срезаем до цветения, только верхние 15 см с молодыми листьями. Оба компонента сушатся отдельно при 30 °C, смешиваются вручную перед фасовкой.
